Inspirasjonssamling: Hvordan redusere matsvinn?

Dato: Onsdag 14. oktober
Tid: 11:30 - 15:30
Sted: Hovedbiblioteket Kristiansand, Rådhusgt 11, nedre torv, møterom i kjelleren
Pris: Gratis, men krever påmelding, begrenset med plasser
Arrangør: Kristiansand kommune, Arendal kommune, Økouka Agder og Matvalget

Velkommen til inspirasjonssamling med enkel lunsj for blant annet ansatte ved kommunale institusjoner og fylkeskommunale kantiner. Her deles erfaringer og vi skal inspireres til hvordan vi kan redusere matsvinn.

Program (med forbehold om små endringer):

kl 11.30 Ankomst og varm lunsj

kl 12.00 Matvalget ved Hanne Ringstrøm - Bærekraftig mat i storhusholdning.

Spørsmål og samtale med deltakerne

kl 13.00 Kjøkkenservice industrier ved Trine Lohne og Tom Willy Olsen – Matsvinn.

Spørsmål og samtale med deltakerne

kl 13.30 Beinstrekk 

kl 14.00 Arendal kommune - Ansatte forteller om hvordan de er kommet dit de er i dag og hva de ønsker å oppnå. 

Spørsmål og samtale med deltakerne

kl 14.30 Kristiansand kommune - Ansatte forteller om hvordan de er kommet dit de er i dag og hva de ønsker å oppnå. 

Spørsmål og samtale med deltakerne

kl 15.00- 15.30 Diskusjon og avslutning

Samlingen er gratis, men krever påmelding.

Velkommen!

Påmelding