Inspirasjonssamling: Hvordan redusere matsvinn?
Dato: Onsdag 14. oktober
Tid: 11:30 - 15:30
Sted: Hovedbiblioteket Kristiansand, Rådhusgt 11, nedre torv, møterom i kjelleren
Pris: Gratis, men krever påmelding, begrenset med plasser
Arrangør: Kristiansand kommune, Arendal kommune, Økouka Agder og Matvalget
Velkommen til inspirasjonssamling med enkel lunsj for blant annet ansatte ved kommunale institusjoner og fylkeskommunale kantiner. Her deles erfaringer og vi skal inspireres til hvordan vi kan redusere matsvinn.
Program (med forbehold om små endringer):
kl 11.30 ankomst og varm lunsj
kl 12.00 Matvalget ved Hanne Ringstrøm - Bærekraftig mat i storhusholdning
Spørsmål og samtale med deltakerne
kl 13.00 Kjøkkenservice industrier ved Trine Lohne og Tom Willy Olsen – Matsvinn
Spørsmål og samtale med deltakerne
kl 13.30 Beinstrekk
kl 14.00 Norsus ved Mona Nilsen - Reduksjon av matsvinn i omsorgssektoren
kl 14.30 Arendal kommune - Ansatte forteller om hvordan de er kommet dit de er i dag og hva de ønsker å oppnå.
Spørsmål og samtale med deltakerne
kl 15.00-15.30 Kristiansand kommune - Ansatte forteller om hvordan de er kommet dit de er i dag og hva de ønsker å oppnå.
Spørsmål og samtale med deltakerne
Samlingen er gratis, men krever påmelding.
Velkommen!
Smitteverntiltak:
- Dersom du har symptomer på forkjølelse, eller har vært i utlandet de siste 10 dagene, ber vi om at du holder deg hjemme
- Vi overholder regelen om minst 1 meters avstand mellom deltakere
- Mat serveres på forsvarlig måte
